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Kochchallenge no. 2 8 (2018)

Letzte Woche war es schon wieder soweit- der zweite und somit letzte Kochabend der Pionier Kampagne #glutenhunger stand vor der Tür. Kaum zu glauben,...
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Maisnudeln mit Gorgonzolasoße

Eigentlich bin ich überhaupt kein Käsefan und esse vielleicht mal alle paar Monate solch ein Gericht, aber gerade in den kalten Wintermonaten merke ich,...
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Kichererbsen-Lauch Eintopf

Ich bin ein totaler Fan von Hülsenfrüchten und deshalb möchte ich mit euch eines meiner liebsten Rezepte teilen. Vielleicht gehört es bald auch zu...
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Mandel-Kokos Bällchen

Wer liebt Raffaello? ICH! Die bekannten Kugeln enthalten Weizenmehl und sind somit auf Grund meiner Nahrungsmittelallergie für mich leider nicht verträglich. Dies macht mich...
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Protein- Birnenkuchen

Es wird mal wieder Zeit, euch eines meiner simplen Basic-Rezepte vorzustellen. Vor allem als gesunder Proteinsnack oder als Frühstück ist dieser Zucker- und fettfreie...
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Lowcarb Gurken-Hackfleisch Pfanne

Da ich wegen meiner Schichtarbeit als Kinderkrankenschwester sehr unregelmäßige Essenszeiten habe, ist es für mich umso wichtiger, für die Nachtdienste oder auch nach einem...
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