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Weizenfreier Maulwurfkuchen

Ich glaube, dass 90% der Leute ein Fan des bekannten Maulwurfkuchens sind. Leider enthält das Standard Rezept viel Sahne, Butter, Zucker etc. und wird so...
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Das glutenfreie Buffet

Die Weihnachtsvöllerei ist vorbei, Silvester ist Schnee von gestern und die Visualisierung der neuen Vorsätze hat bereits begonnen oder steht noch vor der Tür....
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Kochchallenge no. 2 8 (2018)

Letzte Woche war es schon wieder soweit- der zweite und somit letzte Kochabend der Pionier Kampagne #glutenhunger stand vor der Tür. Kaum zu glauben,...
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Maisnudeln mit Gorgonzolasoße

Eigentlich bin ich überhaupt kein Käsefan und esse vielleicht mal alle paar Monate solch ein Gericht, aber gerade in den kalten Wintermonaten merke ich,...
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Mandel-Kokos Bällchen

Wer liebt Raffaello? ICH! Die bekannten Kugeln enthalten Weizenmehl und sind somit auf Grund meiner Nahrungsmittelallergie für mich leider nicht verträglich. Dies macht mich...
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Protein Blueberry Blondies

Vor ein paar Tagen sonnte ich mich im fernen Thailand bei 30 Grad am Strand und hier sitze ich mit Handwärmer und dicken Pullovern....
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Gefüllte Kichererbsencookies

Wenn jemand nach den Zutaten des Rezeptes fragt und nach der Antwort "hauptsächlich Kichererbsen" am liebsten den Cookie wieder aus der Hand legen würde,...
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